امام حسن مجتبي :

عَجِبْتُ لِمَنْ يُفَكِّرُ فى مَأكُولِهِ كَيْفَ لايُفَكِّرُ فى مَعْقُولِهِ، فَيَجْنِبُ بَطْنَهُ ما يُؤْذيهِ، وَيُوَدِّعُ صَدْرَهُ ما يُرْديهِ.
تعجّب مى كنم از كسى كه در فكر خوراك و تغذيه جسم و بدن هست ولى درباره تغذيه معنوى روحى خود نمى انديشد، پس از غذاهاى فاسد شده و خراب دورى مى كند و با عقل و قلب و روح خود كارى ندارد ـ و هر مطلب و برنامه اى را به هر شكل و نوعى باشد استفاده مى كند ـ [كلمةالإمام الحسن (عليهالسلام)،ص 39؛بحارالأنوار،ج 1،ص 218،ح 4